Née dans le Périgord en 1875, la Maison Rougié porte le nom de son fondateur et inspire les chefs les plus exigeants du monde entier.
Perfectionnant sans cesse ses méthodes de travail et ses recettes, Rougié est devenu en 145 ans un emblème de la gastronomie française. Ses foies gras, ses homards, ses spécialités à base de viandes de canard sont appréciés sur les tables les plus prestigieuses, et celles des fins gourmets. Aujourd’hui, Rougié est présent sur les cinq continents dans les palaces, les grands restaurants, les épiceries fines et les duty free.